包头特色美食

烧麦是一种薄薄的面皮，包上满满的馅料，上笼蒸熟的美味小吃。它像包子又不是包子，味道十分可口，因此非常受欢迎。

莜面是世界公认的营养价值很高的粮食之一，含有人体所需的维生素B和E以及钙、铁多种微量元素

茶汤是包头市特有的一种市井美食，包头老茶汤却既不是茶也不是汤，而是一种用小米面制作，加上纯正红糖、白砂糖、芝麻、核桃仁、葵花籽仁、桂花等佐料，并用开水冲好的米羹。

烤肉饼是一种风味面食，以其色、香、味、形俱佳而闻名，距今已有三百多年的历史，是上等地方美食

它以面稀、皮薄、馅细为特点，烙制后形如铜锣，外焦里嫩。用筷子破开饼皮，热气升腾，香味扑鼻。汉族有句俗语:“好吃不如饺子”，蒙古族有句常话:“好吃不如馅饼”

拿糕是一款美味面食，其分类有玉米面和荞面两种。玉米面拿糕色泽金黄、口味酸辣、质感软滑;荞面拿糕色泽柔和，有温蕴光芒泛出。